產(chǎn)品概述：雞精生產(chǎn)工藝流程為：糧食（小麥、玉米、大豆）–味精半成品（谷氨酸鈉）與少量雞粉等其他輔料混合-制粒-干燥-過(guò)篩-包裝-檢驗(yàn)-成品-入庫(kù)。為獲得色香味形俱佳的雞精產(chǎn)品；輔料選擇是至關(guān)重要的。其中味精半成品（谷氨酸鈉）油胎等品質(zhì)對(duì)雞精成品起著決定性的影響。在干燥…
精良品質(zhì)·匠心制造
雞精生產(chǎn)工藝流程為：糧食（小麥、玉米、大豆）–味精半成品（谷氨酸鈉）與少量雞粉等其他輔料混合-制粒-干燥-過(guò)篩-包裝-檢驗(yàn)-成品-入庫(kù)。為獲得色香味形俱佳的雞精產(chǎn)品；輔料選擇是至關(guān)重要的。其中味精半成品（谷氨酸鈉）油胎等品質(zhì)對(duì)雞精成品起著決定性的影響。在干燥方面，由于雞精的主要成分是由谷氨酸鈉發(fā)展而來(lái)，而谷氨酸鈉在溫度高于120℃時(shí)，會(huì)變?yōu)榻裹c(diǎn)，谷氨酸鈉食后對(duì)人體有害，所以雞精在干燥時(shí)，干燥室的溫度必須控制在95℃-115℃之間，這樣才能充分發(fā)揮雞精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
說(shuō)明
1、本示意圖是自動(dòng)化雞精烘干生產(chǎn)線，主要設(shè)備有：攪拌機(jī)，KL-300BⅡ型制粒機(jī)，輸送帶、ZLG-B型震動(dòng)流化床，方形振動(dòng)篩，從原來(lái)到成品連續(xù)生產(chǎn)，高效率，低損耗，產(chǎn)品質(zhì)量好；
2、振動(dòng)流化床所需熱源可采用蒸汽換熱器、燃煤熱風(fēng)爐、燃油共熱風(fēng)爐。
| 序號(hào) | 名稱(chēng) | 材料 | 數(shù)量 |
| 1 | 攪拌機(jī) | 物料接觸及外包均為不銹鋼 | 1 |
| 2 | KL-300B型制粒機(jī) | 物料接觸及外包均為不銹鋼 | 2~3 |
| 3 | 輸送帶 | 輸送帶為食品用膠帶 | 1 |
| 4 | ZLG-B型振動(dòng)流化床 | 物料經(jīng)過(guò)處均為不銹鋼 | 1 |
| 5 | 直線型振動(dòng)篩 | 物料經(jīng)過(guò)處均為不銹鋼 | 1 |
| 6 | 低溫干燥段 | 1 | |
| 7 | 高溫干燥段 | 1 | |
| 8 | 冷卻段 | 1 | |
| 9 | 振動(dòng)電機(jī)（振動(dòng)流化床） | 2 | |
| 10 | 進(jìn)風(fēng)管（熱風(fēng)及冷風(fēng)管） | 6 | |
| 11 | 引風(fēng)管 | A3不銹鋼 | 4 |
| 12 | 振動(dòng)電機(jī)（振動(dòng)篩） | 不銹鋼板 | 2 |
雞精作為現(xiàn)代人們生活中不可或缺的一種調(diào)味品，在現(xiàn)代食品工業(yè)中也占有重要地位。而雞精生產(chǎn)線干燥室溫度的控制是雞精生產(chǎn)過(guò)程中不…
旋轉(zhuǎn)式造粒機(jī)以其高效、省力的優(yōu)點(diǎn)被廣泛應(yīng)用于制藥、食品、化工等領(lǐng)域中，那么如何正確操作旋轉(zhuǎn)式造粒機(jī)呢？下面詳細(xì)介紹旋轉(zhuǎn)式造…
每種干燥裝置都有其特定的適用范圍，每種材料都可以找到幾種能夠滿足基本要求的干燥裝置，但只有一種是合適的。如果選擇不當(dāng)，用戶…
隨著技術(shù)的不斷更新和市場(chǎng)的需求越來(lái)越大，使得越來(lái)越多的工廠開(kāi)始使用雞精生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)雞精。并且生產(chǎn)設(shè)備會(huì)根據(jù)實(shí)際的需求，生產(chǎn)…
堵機(jī)是旋轉(zhuǎn)造粒機(jī)常見(jiàn)的故障。堵機(jī)后，模輥之間的食滯是一層又硬又厚的原材料。輥?zhàn)硬荒軘D出原材料，干輥壓造粒機(jī)不能移動(dòng)。堵機(jī)不…
1、采用大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn)，工作效率得到提高2、只需要少量操作人員，降低生產(chǎn)成本3、生產(chǎn)線上配備計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，自動(dòng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)…
